YMPÄRISTÖTERVEYSVALVONTA
Ympäristöterveysvalvonnan tavoitteena on varmistaa elinympäristön terveellisyys ja turvallisuus elintarvike-, terveydensuojelu-, tuoteturvallisuus-, tupakka- ja kemikaalivalvonnan sekä eläinsuojelun avulla.
Elintarvikevalvonta valvoo elintarvikkeita, niiden valmistusta, tarjoilua, luovutusta ja muuta käsittelyä sekä ohjaa omavalvontaa. Toiminnanharjoittajan velvollisuus on toteuttaa omavalvontaa.
Elintarvikelain mukaiset ilmoitukset
Toiminnanharjoittajien on tehtävä elintarvikevalvontaviranomaiselle kirjallinen hakemus uuden elintarvikehuoneiston käyttöönottamisesta hyvissä ajoin ennen toiminnan aloittamista. Hakemus tulee tehdä myös toiminnan olennaisesta muuttamisesta. Hakemuksen yhteydessä tulee toimittaa omavalvontasuunnitelma. Viranomainen tekee asiasta maksullisen päätöksen.
Kun elintarvikkeita tarjoillaan tai myydään suurissa yleisötilaisuuksissa, toimijan tulee tehdä ilmoitus elintarvikevalvontaviranomaiselle. Selvityksestä vastaa tilaisuuden järjestäjä. Myös elintarvikkeiden tilapäisestä myynnistä ja tarjoilusta on tehtävä ilmoitus elintarvikevalvonnalle.
Terveydensuojelulain mukaiset ilmoitukset
Toiminnanharjoittajan on tehtävä kunnan terveydensuojeluviranomaiselle kirjallinen ilmoitus terveydensuojelulain mukaisesta toiminnasta tai toiminnan olennaisesta muutoksesta. Viranomainen tekee ilmoituksesta maksullisen päätöksen. Ilmoitus tulee tehdä viimeistään 30 vuorokautta ennen toiminnan aloittamista tai sen olennaista muutosta.
Lomakkeet -kansiossa Selänteen täytettävät ja tulostettavat lomakkeet
